2020年10月16日

<Legal Girl ☆Meet the ultimate Tuna at UOYOSHI ☆☆☆><リーガル女子☆魚芳さんで至極のマグロに出会う☆☆☆>

“Legal Girls’ Happy Japanese Life”

『リーガル女子の幸福日本生活』

 

This is a blog to offer happy life information; restaurant guide, culture, 
shopping, VISA and law; of Japan to the world  by paralegal girls working in 
Japan: Tokyo, Yokohama and Shonan area.

このBlogは、日本(東京・横浜・湘南)で活動中のパラリーガルな女子達が、日本の幸せな生活情報(グルメ・文化・伝統・買い物・VISA・法律など)を世界向けて発信するBlogです。

 


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ai

Ai introduces you to a good latest information in Japan in this time.

今回は、日本の最新情報を、あいがお届けします。

This time we will go to the new fish shop ”UOYOSHI” in Shounan Fujisawa.

We are looking forward it!

今回は、湘南藤沢に新しくできた魚屋『魚芳』に伺います☆

楽しみです☆ 

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<Legal Girl Meet the ultimate Tuna at UOYOSHI in Shounan Fujisawa☆☆☆>

This time, Legal Girls came to UOYOSHI in search of the best fish.

<リーガル女子☆湘南藤沢 芳さんで至極のマグロに出会う☆☆☆

今回のリーガル女子は最高のお魚を求めて、『魚芳』さんに行ってきました☆

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We are heading to UOYOSHI that opened at Mutsuainichidai Staion.

六会日大前駅にオープンした『魚芳』さんに向かいます

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We got off at Mutsuainichidai Station on the Odakyu Line
and climbed the stairs at the east exit.

From there, we walked straight toward Machida Kaido.

小田急線の六会日大前駅で下車して東口の階段を下ります☆

そこから町田街道に向けて真っすぐ歩きます☆

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If you see York Foods on your left, you’ll be there soon.

左手にヨークフーズが見えたらもう直ぐです☆

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We passed through Machida Kaido and found UOYOSHI on the right.

The inside of the store was busy preparing for opening.

We took a walk nearby until the opening time.

町田街道を抜ければ右手に『魚芳』を発見しました☆☆☆

店内は開店準備で大忙しです💦

開店時間まで近くをお散歩しました☆笑

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It’s finally time to open at 1:00 pm.

A wide variety of fish are lined up in the store.

午後13時、いよいよ開店の時間です☆

お店内に入ると、種類豊富なお魚がずらり☆☆☆
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There was also a cage that started on this day.

The fish that swim quickly were very cute.

ちょうど、この日から始まった生簀も見られました☆

スイスイ泳ぐお魚はとっても可愛かったです☆☆☆

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There are fish for sashimi in the upper row and fish for
grilled fish in the lower row.

Every fish looks colorful and delicious.

上段にはお刺身、下段には焼き魚用のお魚です☆

どれも色鮮やかで美味しそうです☆☆☆
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The content of sashimi changes depending on the day, so check it out.

お刺身は日によって内容が変わるので要チェックです☆☆☆

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Looking at today’s recommendations,
we are wondering which one to buy because it’s all my favorite things.

本日のおすすめ内容を見ると大好きなものばかりで、

どれを買って帰るか悩んじゃいます💦

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When I was wondering, the owner of the shop gave me a tuna tasting.

So happy!

Tuna is a dish full of the owner's commitment.

悩んでいたら大旦那様から、マグロの試食をいただきました☆☆

嬉しいぃぃぃぃぃぃ☆☆☆

マグロは大旦那様のこだわりが詰まった1品です☆☆☆☆☆
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Natural bigeye tuna and natural Indian bluefin tuna ;southern blue fin tuna.

Bigeye tuna has a refreshing taste while being greasy,
and Indian bluefin tuna has a dark in color and has a sticky
and greasy sweetness.

Both were excellent and it was a prompt decision to purchase.

天然のメバチマグロと天然のインドマグロ(南マグロ)です🐟

メバチマグロは脂がのりつつもさっぱりとした美味しさがあり、

インドマグロは色が濃くねっとりとした脂のりで甘さがあります☆☆☆

どちらの絶品で、購入即決です☆☆☆
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We checked the recommendations for grilled fish and bought some.

The owner himself set aside the fish.

焼き魚もおすすめを聞いて何品か購入させていただきました☆

お魚は旦那様自ら取り分けて下さりました☆☆
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The owner showed us a rare flathead.

We were surprised at the fish we saw for the first time.

大旦那様には「こち」という珍しいお魚も見させていただきました☆☆

初めてのお魚に驚きました☆☆☆
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We bought a lot of fresh fish.

We heard from the owner and his wife who are very kind with a lovely smile
how to cook fish, so we will cook perfectly at fome.

It was a heartwarming fish shop where you could buy fresh fish.

By all means, everyone please try and go.

There is no doubt that you will be amazed at the deliciousness of the tuna.

沢山の新鮮なお魚を購入させていただきました。

笑顔が素敵で、とっても優しい旦那様と奥様に、

お魚の調理方法もしっかり聞いたので、お家でバッチリ料理します☆☆☆

新鮮なお魚が買えて、心温まるお魚屋さんです☆☆

是非皆さんも一度行ってみて下さい☆☆☆

マグロの美味しさにびっくりすること間違いなしです☆

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“UOYOSHI”

Address: 3-25 Fujisawa-shi, Kameino

Business hours: 13:00-18:30

Regular holiday: Wednesday

 

『魚芳』

住所:藤沢市亀井野3-25

営業時間:13時~18時半

定休日:水曜日

https://map.goo.ne.jp/place/CSR5ARHA/map/

 

<Extra edition>

Exciting cooking of Legal girls.

☆番外編☆

リーガル女子のウキウキわくわくクッキング
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We purchased the following.

-          Indian bluefin tuna

-          Assorted 5 kinds of Sashimi

-          Halibut

-          Pickled Spanish mackerel in Saikyo taste

-          Culture dried Mackerel 

私たちが購入品はこちら☆☆

・インドマグロ

・刺身5種の盛り合わせ

・烏カレイ

・サワラの西京漬け

・アジの干物

・鯖の文化節
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Sashimi set meal style.

The sticky tuna is so fresh that the fat floats in the soy sauce.

I can’t eat other tuna anymore.

お刺身定食風☆

ねっとりのマグロは鮮度抜群で醤油に脂が浮くほどトロトロ☆☆

もう他のマグロは食べられません……☆
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Grilled fish set meal style,

Since fish is prepared from scratch at the shop,
the taste is strong and I can’t stop eating rice.

Be careful not to eat too much.

焼き魚定食風☆

お店で一から仕込みをしているので、

味がしっかりしてご飯が止まりません☆☆

食べ過ぎ注意※
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Dried fish set meal style

It’s very greasy.

There was a pleasant sound while baking it.

Awesome! 100%  domestic.

干物定食風☆

脂のり抜群☆☆

焼いてる間は、心地いいほどの脂のパチパチ音が☆☆

恐るべし純度100%の国産☆☆

 

Every fish is really exquisite.

I will definitely go buy again.

What kind of delicious food we meet next time?

どれも本当に絶品です☆☆☆☆☆

絶対また買に行きます☆☆☆

次回はどんな美味しいものに出会えるかな~☆



ai

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